「英国一家、フランスを食べる」マイケル・ブース飛鳥新社（櫻井祐子訳） 「英国一家、日本を食べる」でおなじみの英国人フードジャーナリストが、フランスの料理学校コルドン・ブルーで学んだ経験を１冊にしたもの。 原題の「Sacré Cordon Blue」を直訳する…